| Название | Кол-во |
|---|
Оформить заказ
| Ваше имя: | |
| Номер телефона: |
Отправить заказ
Вернуться к просмотру заказов
Тестоделители и округлители
 
|
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140.2 с дежой из углеродистой стали
Артикул: 106921
Производитель: ПЕНЗМАШ
Цена: Под заказ
Для уточнения персональной скидки Вам необходимо созвониться с менеджером по
ниже указанным номерам телефонов:
Тел. г. Бишкек
Описание, характеристики
Описание
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения. Подкатная дежа выполнена из углеродистой стали, месильный орган - из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т.
Особенности:
- Таймер для отсчета времени замеса теста
- Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания
Дополнительные характеристики:
- Влажность муки: не менее 33%
- Продолжительность замеса: 6 мин.
- Скорость вращения месильного органа: 78 об/мин.
- Диаметр обода дежи под крышку: 800 мм
- Глубина погружения месильного органа: 444 мм
- Высота дежи с тележкой: 730 мм
- Внешняя ширина колеи под дежу: 460 мм
Основные характеристики
- Тип
- спиральный
- Производительность
- 550 кг/ч
- Обьем дежи
- 140 л
- Загрузка теста
- 50 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Механизм крепления чаши
- подкатная дежа
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса
- Напряжение
- 380 В
- Мощность
- от 0.37 до 1.5 кВт
- Ширина
- 850 мм
- Глубина
- 1280 мм
- Высота
- 1510 мм
- Вес (без упаковки)
- 220 кг
- Страна производства
- Россия
RestArt
Профессиональное оборудование