| Производитель: |
ПОЛЮС |
| Длина: |
1630 мм |
| Ширина: |
400 мм |
| Высота: |
220 мм |
| Рабочие температуры: |
2...+10 °C |
| Страна: |
Россия |
| Тип охлаждения: |
Гравитационное(Статическое) |
| Тип оттайки: |
автоматическая, с системой испарения конденсата |
| Вместимость гастроемкостей: |
7 шт |
| Размер гастроемкостей: |
GN 1/3 |
| Материал корпуса: |
нержавеющая сталь |
| Хладагент: |
R134a |
| Потребляемая электроэнергия: |
3 кВт/сутки |
| Масса: |
30 кг |
Описание
Настольная охлаждаемая витрина (витрина для ингредиентов) Полюс Carboma VT3-G без крышки предназначена для кратковременного хранения ингредиентов при приготовлении пиццы и салатов, а так же демонстрации и продажи предварительно охлажденных пищевых продуктов в гастрономических ёмкостях на предприятиях торговли и общественного питания.
Витрина устанавливается как с фиксацией на бортах гранитной столешницы столов для пиццы, так и на любых ровных поверхностях (благодаря наличию регулируемых по высоте ножек).
В том числе – на столешницах холодильных и нейтральных столов, элементах линий раздачи, барных стойках,прилавках и т.п.