Название | Стоимость | Кол-во |
---|
Ваше имя: | |
Номер телефона: |
Описание, характеристики
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTE-47PL напольного исполнения применяется на всех форматах предприятий общественного питания для жарки продуктов непосредственно на нагревающейся поверхности.
Рабочая поверхность выполнена из гладкой стали. Нагревательные элементы распределены по всему периметру жарочной поверхности, благодаря чему обеспечивается равномерное обжаривание продукта. Модель оснащена выдвижной емкостью для сбора жира, вместимостью 2 л. Непосредственно под самой поверхностью расположен открытый шкаф. С трех сторон жарочной поверхности установлен специальный защитный бортик из нержавеющей стали AISI 304, который убережет руки поваров от ожогов. Корпус жарочной поверхности так же изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположен поворотный тумблер для регулирования температуры рабочей поверхности, и 2 световых индикатора, для определения готовности поверхности к жарке.
Сковорода имеет габариты 400х700х850. Подключается к сети 380 В. Максимальная потребляемая мощность не превышает 4 кВт. Общая масса составляет 53 кг.