Название | Стоимость | Кол-во |
---|
Ваше имя: | |
Номер телефона: |
![]() ![]() |
Описание, характеристики
ШПРИЦ КОЛБАСНЫЙ APACH ASF5 — предназначен для изготовления колбасных изделий: сосисок, колбас, сарделек и других деликатесов из различных видов фарша и пастообразной начинки. Используется на кухнях пищевых производств и в заведениях общественного питания.
Процесс изготовления представляет собой наполнение фаршем специальной оболочки для колбасных изделий, с помощью специального шприца. Подача и выдавливание фарша в оболочку осуществляется в ручном режиме, с помощью удобной и эргономичной ручки-рычага.
Горизонтальное, настольное исполнение корпуса. Позволяет быстро и равномерно набивать натуральную или искусственную пищевую оболочку начинкой, получая заготовки одинаковой формы и размера. 4 сменные насадки разных диаметров, позволяют изготавливать колбасные изделия различных видов. Корпус и шприц изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. В комплекте: 3 воронки из белого пищевого нейлона, фиксирующий зажим, система блокирования цилиндра для упрощения загрузки.
ШПРИЦ КОЛБАСНЫЙ APACH ASF5 имеет габариты 590×230×240 мм. Объем шприца: 5 л. Диаметр насадок: 11,5/19,5/25/34,5 мм. Количество скоростей: 2. Общий вес оборудования составляет 11 кг.