Название | Стоимость | Кол-во |
---|
Ваше имя: | |
Номер телефона: |
Описание, характеристики
ШПРИЦ КОЛБАСНЫЙ APACH ASF8 — предназначен для изготовления колбасных изделий: сосисок, колбас, сарделек и других деликатесов из различных видов фарша и пастообразной начинки. Используется на кухнях пищевых производств и в заведениях общественного питания.
Процесс изготовления представляет собой наполнение фаршем специальной оболочки для колбасных изделий, с помощью специального шприца. Подача и выдавливание фарша в оболочку осуществляется в ручном режиме, с помощью удобной и эргономичной ручки-рычага.
Горизонтальное, настольное исполнение корпуса. Аппарат рассчитан на среднюю производительность. Позволяет быстро и равномерно набивать натуральную или искусственную пищевую оболочку начинкой, получая заготовки одинаковой формы и размера. 4 сменные насадки разных диаметров, позволяют изготавливать колбасные изделия различных видов. Шприц-цилиндр изготовлен из нержавеющей стали пищевой марки. В комплекте: 3 воронки из белого пищевого нейлона, фиксирующий зажим, система блокирования цилиндра для упрощения загрузки.
ШПРИЦ КОЛБАСНЫЙ APACH ASF8 имеет габариты 750×230×240 мм. Объем шприца: 8 л. Диаметр насадок: 11,5/19,5/25/34,5 мм. Количество скоростей: 2. Общий вес оборудования составляет 13 кг.