Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Технические параметры:
Полная максимальная мощность, кВт | 8 |
Количество горелок, шт. | 1 |
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С | 100-350 |
Размеры конфорки, мм | 394х648 |
Габаритные размеры, мм | 400х750х470 |
Масса, кг | 50 |