Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Технические параметры:
Полная максимальная мощность, кВт | 16 |
Количество горелок, шт. | 2 |
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С | 100-350 |
Размеры конфорки, мм | 2x394х648 (одна конфорка рифленая, одна конфорка гладкая) |
Габаритные размеры, мм | 800х750х470 |
Масса, кг | 90 |