Сковорода открытая Electrolux Therma MBHOBBHOPO 588541

СКОВОРОДА THERMA ELECTROLUX MBHOBBHOPO 588541 газовая предназначена для тепловой обработки продуктов непосредственно на поверхности сковороды в столовых, ресторанах, на объектах общепита с высокой проходимостью.

Оснащенные последними технологическими новинками, модули thermaline Modular 85 позволяют достичь новых высот производительности и при этом существенно снизить расход энергоресурсов. Например, уникальное покрытие Ecotop обеспечивает сокращение энергопотребления до 35%. Пламя на горелках лепесткового пламени (патент) подстраивается под диаметр посуды, а это позволяет снизить расход газа до 65%.

Агрегаты серии thermaline Modular 85 оснащены надежной внутренней структурой, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм. Это делает ее устойчивой к ударам и коррозии. Уникальная структура обеспечивает высокую прочность агрегата при любом способе установки (ножки, консольная опора, цоколь из нержавеющей стали или строительный цоколь).

Универсальная модульная система - это неограниченные возможности в комплектации рабочего пространства: выберите из множества вариантов конфигурации (пристенная, «спина к спине») и широкого ассортимента модулей (тепловых, холодильных, нейтральных, верхнего расположения или моноблоков) и создайте из них единое целое.

На кухнях, где идет активная работа, никогда не хватает конфорок для всей посуды. Новая жарочная поверхность 2 в 1 позволяет готовить в посуде и методом контактной жарки одновременно. Универсальность, превосходные результаты и экономия энергии гарантированы.

Безупречное швейцарское исполнение. Технология герметичного бесшовного соединения модулей Thermodul (также представлена на тигельных сковородах и пищеварочных котлах ProThermetic) позволяет предотвратить протекание жидкостей между модулями, обеспечивая максимальную гигиеничность.

• Газовая сковорода контактной жарки, 1 зона нагрева, 2/3 гладкая и 1/3 рифленая хромированная поверхность, панель управления с 1 стороны, бортик.
• Широкое сливное отверстие для вывода жира в большой контейнер-жиросборник, расположенный под рабочей поверхностью.
• Высокие брызгозащитные бортики из н/стали расположены по бокам и в задней части агрегата.
• Предохранительный термостат: температурный датчик отключает агрегат при возникновении опасности перегрева.
• Каждая зона нагрева снабжена индивидуальным регулятором мощности.
• Индекс герметичности IPX4.
• Термостатические регуляторы мощности, предохранительный термостат.
• Удобный доступ ко всем ключевым компонентам с фронтальной стороны.
• 2 независимые зоны нагрева. При включении определенной секции на панели управления зажигаются соответствующие лампочки-индикаторы.
• Система соединения THERMODUL позволяет создать бесшовную рабочую поверхность, что исключает скопление грязи и упрощает демонтаж агрегатов.
• Металлические регуляторы с силиконовыми вставками для удобства использования и чистки. Уникальный дизайн регуляторов позволяет исключить попадание жидкостей на внутренние компоненты агрегата.
• Светодиодный индикатор пилотной горелки.
• Электроподжиг запитан от аккумулятора с термопарой (для дополнительной безопасности).
• Рабочая поверхность из хромированной низкоуглеродистой стали с антипригарным покрытием гарантирует идеальный результат приготовления.
• Непревзойденная прочность гарантирована благодаря внутренней раме из н/стали AISI 304 толщиной 2 и 3 мм.
• Выступающий на 20 мм край столешницы соответствует стандарту и обеспечивает гигиеничность и удобство чистки.
• Удобство чистки благодаря плоским поверхностям.
• Верхняя панель из н/стали AISI 304 толщиной 2 мм.
• Рабочая поверхность 2/3 гладкая и 1/3 рифленая.