Печь для пиццы APACH AML99

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AML99 — вместительная модель для выпекания идеальной пиццы с пышным тестом и нежной сырной корочкой. Подходит для крупных предприятий общественного питания. Печь имеет две камеры вмещающие 18 пицц диаметром 30 см. Наличие термостойкого смотрового окна и подсветки камер, позволяют наблюдать за процессом приготовления не нарушая температурный режим. Жаропрочный под на котором выпекается пицца изготовлен из шамотной глины и позволяет аккумулировать и удерживать тепло, экономя, таким образом, электроэнергию. Рабочая температура аппарата варьируется в пределах от 50 до 500°С, позволяя подобрать нужный режим. Выполненные из высококачественного металла нагревательные элементы обладают функцией энергосбережения. Электронная панель управления с индикационными экранами, таймерами и кнопками позволяет легко установить требуемые параметры готовки. 

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AML99 имеет две рабочих камеры размером 1080×1080×140 мм. Максимальная температура нагрева печи 500°С. Мощность аппарата составляет 26.4 кВт. Подключается к сети 380 В. Общий вес оборудования составляет 405 кг. Отдельно можно приобрести подставку для установки печи. Корпус аппарата соответствует всем стандартам и нормам гигиены европейского профессионального кухонного оборудования.