Котел 700 серия APACH APKE-77

КОТЕЛ 700 СЕР. APACH APKE-77 необходим для приготовления супов, вторых блюд, а также таких напитков, как кисель и компот. С его помощью можно и просто подогреть воду. Пища готовится быстрее, чем при использовании электрической плиты, и не остывает долгое время. Такой прибор подойдет для предприятий общественного питания, где необходимо приготовление большого объема блюд.

Котёл имеет промежуточное пространство (так называемую пароводяную рубашку), благодаря чему нагревается не напрямую, а тепловая энергия распределяется более равномерно. В результате пища в процессе приготовления не прилипает к стенкам, не пригорает.

Котёл экономит электроэнергию: при закипании жидкости он начинает работать на минимальной мощности. Предусмотрена защита котла от перегрева: в случае полного выкипания жидкости котёл автоматически отключается.

Котёл снабжён электромеханической системой управления. Корпус котла изготовлен из нержавеющей стали. Приготовление пищи в котле данной модели возможно при температуре от 50 до 300 °C.
 Технические характеристики:

• габариты: 700*700*850 мм;
• объем, л: 50;
• нагрев: косвенный;
• мин. температура, °C: 50;
• макс. температура, °C: 300;
• мощность, кВт: 9;
• напряжение, В: 380.