Название | Стоимость | Кол-во |
---|
Ваше имя: | |
Номер телефона: |
Описание, характеристики
Мясорубка — востребованная машина на предприятиях питания различных форматов. Основная функциональная задача мясорубки — переработка сырья животного и растительного происхождения, его измельчение до требуемых размеров и консистенций, изготовление фаршей, котлетных и паштетных масс, которые служат основной для производства рубленых полуфабрикатов, рулетов из мяса, птицы и рыбы, разнообразных запеканок и суфле.
МЯСОРУБКА APACH ATS22 1Ф. имеет габаритные размеры: длина 440мм, ширина 240мм , высота 510мм. Мощность 1,1 кВт, напряжение 230В, производительность 200 кг/час. Комплектация режущего механизма стандарт (Standart) — с одной решеткой и односторонним ножом, диаметр отверстий в решётке 6 мм. Такой набор режущих деталей позволяет измельчать очень хорошее мясо или грудку курицы, филе рыбы, припущенные овощи. Мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, нож и решётка, лоток и горловина - нержавеющая сталь.