МЯСОРУБКА APACH ATI22UT/SS ПОЛН. УНГЕР 1Ф.

МЯСОРУБКА APACH ATI22UT/SS ПОЛН. УНГЕР 1Ф используется для получения фарша из мяса и рыбы, необходимого для приготовления блюд на предприятиях общественного питания. Модель относится к типу мясорубок с системой «полный Унгер». В отличие от традиционной режущей системы, которая подразумевает наличие шнека, решетки и одностороннего ножа, эта система имеет шнек, две решетки, подрезной и два двусторонних ножа.

Мясорубки с такой системой имеют большую производительность, поэтому подходят для крупных предприятий общественного питания. МЯСОРУБКА APACH ATI22UT/SS ПОЛН. УНГЕР 1Ф справится и задачей быстрой двойной переработки мяса для фарша, которая предусмотрена действующими нормативами. Мясорубка оснащена функцией «Реверс», которая помогает переработать неиспользованные части мяса, забивающие мясорубку, путем обратной прокрутки шнека.

Технические характеристики:

• габариты: 470x220х440 мм;
• мощность: 1,1 кВт;
• напряжение: 220В;
• производительность: 300 кг/час;
• функция «Реверс»;
• система UNGER (подрезная решётка, нож, решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётках 4,5 мм и 10 мм;
• ножи со сменными лезвиями;
• мясорубочная часть и шнек - нержавеющая сталь;
• ножи и решётки - нержавеющая сталь;
• лоток и горловина - нержавеющая сталь.