МЯСОРУБКА APACH ATS12U/SS 1/2 УНГЕР 1Ф.

МЯСОРУБКА APACH ATS12U/SS 1/2 УНГЕР 1Ф используется для получения фарша из мяса и рыбы, необходимого для приготовления блюд на предприятиях общественного питания. Модель относится к типу мясорубок с системой "Унгер". В отличие от традиционной режущей системы, которая подразумевает наличие шнека, решетки и одностороннего ножа, эта система имеет шнек, решетку, подрезной и  двусторонний нож.

Мясорубки с такой системой имеют большую производительность, поэтому подходят для крупных предприятий общественного питания. Мясорубка оснащена функцией «Реверс», которая помогает переработать неиспользованные части мяса, забивающие мясорубку, путем обратной прокрутки шнека.

Технические характеристики:

• габариты: 460x240х510 мм;
• мощность: 1,1 кВт;
• напряжение: 220В;
• производительность: 200 кг/час;
• функция «Реверс»;
• система 1/2 UNGER (две решетки с диаметром отверстий 4.5 мм и нож);
• нож со сменными лезвиями;
• мясорубочная часть и шнек - нержавеющая сталь;
• ножи и решётки - нержавеющая сталь;
• лоток и горловина - нержавеющая сталь.